Võttes kasutusele vastuvoolu teooria, läheb külm õhk jahuti sisse alt üles, kuumad graanulid
läheb ülevalt alla jahedamaks, mida aeg edasi, graanulid pulseerivad jahedamas põhjas, külm õhk jahtub
need põhjas järk-järgult, sel viisil vähendavad graanulid purunenud, kui külm õhk läheb ka ülevalt jahedamaks,
mis on sama nagu graanulid, siis kuumad pelletid kohtuvad ootamatult külma õhuga, siis lähevad graanulid kergesti katki,
eriti pelletite pind.Sel viisil saab täielikult ja võrdselt jahtuda, pelleti purunemise kiirus on väiksem kui 0,2%.